草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 4月21日 07時56分

おはようございます。
４月２１日の朝です。
今日はトマトとモッツアレラチーズのパスタ、サラダ、リンゴでした。
今朝はグルテンフリー玄米麺、モッツアレラとトマトでパスタを。
もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますがグルテンフリーとはグルテンを使わない食事療法。
もともとグルテン（小麦や大麦オーツ麦などに含まれるタンパク質）は食べるとアレルギーを引き起こす可能性があってその改善を図るために生み出された食事療法なんだそうなんですが、それを試した人が調子がいいとの口コミで広まったらしいです。
増粘剤も使われているのでもちもちした食感で、言われなければわからない感じです。
なんでも、チャレンジ。
今朝も感謝していただきました。
ごちそうさまでした。

今日は曇っていて肌寒いです。
みなさま暖かくしてお過ごしください。
本日も平和な１日になりますように♡
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#朝ごはん
#グルテンフリーパスタ
#なんでもチャレンジ
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