MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月3日 13時45分
蒸したやわらかキャベツたっぷりのお好み焼きで、手軽に栄養の摂れるお食事はいかがですか?
乾物をふんだんに使えば、味付けなしでもうま味たっぷり!赤ちゃんもペロリのうまレシピです♪
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▼作り方・対象月齢・保存方法・アレンジ方法は▼
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【たっぷり蒸しキャベツでふんわり♪ベビーお好み焼き|How to make okonomiyaki with cabbage for baby】
《材料》
・キャベツ 大1枚(50g)*千切り
・桜エビ 大さじ1 *刻んでおく
・青のり 大さじ1
・かつおぶし 大さじ1
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ2
・サラダ油 小さじ1 《作り方》
1. キャベツにふんわりラップをかけてレンジで20秒加熱する。桜エビに水を小さじ1を加えてレンジで20秒加熱する。
2. 材料を全て混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を敷き、生地を落とし焼き目がつくまで焼く。焼き目がついたら返す。水大さじ2を加えて、蓋をして弱〜中火で水気がなくなるまで蒸す。
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〔対象〕
離乳食後期以降のお子さまに食べていただけます。
〔保存〕
冷蔵で1~2日、冷凍で1~2週間、保存可能です。
〔アレンジ〕
桜エビ以外のタンパク質として、刻み納豆、ひき肉、ツナもオススメです♪
お野菜はキャベツはもちろん、いろいろなお野菜をみじん切りにして加えれば、より栄養価UP!
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2016/4/3