Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 3月9日 17時50分

今日の作り置き
2016.03.09
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エビクリームコロッケの素
鶏挽肉と野菜の揚巻き煮(ククパ:599876)
茄子のナムル
紫キャベツのマリネ
炒り豆腐(ククパ:597225)
大根と豚バラ煮(ククパ:594128)
ほうれん草の茹でたの
カボチャの煮物
ヒレカツ
紫玉ねぎ(下処理済)
色々サラダ
キャベツの千切り
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今日は3時間半でこれだけ。
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もう少し作りたかったけどやっぱり時間切れ???
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エビクリームコロッケはまだ冷めてないので成型出来ず。
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冷蔵庫で冷やして、明日か明後日たべます。
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ヒレカツはラップに包み冷凍します。
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私は生の玉ねぎの苦味が好きではないので、最初に千切りにして水の中でよく揉み、更によく洗ってから水気を絞り、容器にいれて冷蔵庫に保存しています。
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この状態にしておくと、サラダにすぐトッピングできるので、時間のない時にも便利❤
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ちなみにレタスや、ベビーリーフなども洗ってから水切りをして、タッパーにいれて保存しています。
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こうしておくと、一々洗わなくて済むし、持ちも良いきがします。
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#あつこの作り置き

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