Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月9日 06時04分

Panquecas para la merienda de esta tarde.

Ingredientes:
1 y ½ Tazas de Harina
3 Cucharadas de Azúcar
1 Cucharada de Polvo de Hornear
¼ De cucharadita de Sal
⅛ De cucharadita de Nuez moscada molida
2 Huevos grandes
1 ¼ De tazas de Leche
½ Cucharadita de extracto de Vainilla
3 Cucharadas de Mantequilla sin Sal.

Preparación:
Combina y mezcla la Harina, el Azúcar, el Polvo para Hornear, la Sal y la Nuez moscada. En otro bowl, bate los Huevos, luego añade la Leche y el extracto de Vainilla. Derrite la Mantequilla y añade en la mezcla de Leche. Agrega los ingredientes húmedos a la mezcla de Harina y revuelve hasta que se forme una pasta espesa.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y vierte aproximadamente media taza de la mezcla para Panquecas. Cocina la mezcla hasta que las burbujas se rompan a través de la superficie y tomen un color marrón dorado. Voltea las Panquecas una vez que estén lo suficientemente firmes como para hacerlo. Acompáñalas con Nutella y cambur rebanado. #NationalPancakeDay

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