池田莉子のインスタグラム(ricoikeda) - 2月11日 08時32分
おはようございます?
今日の朝ごはんは薬膳漢方料理?
最近、インフルエンザなどが流行っているので風邪予防の食材を使ってスープを作りました。
とっても簡単!!
漢方と聞くとみんな漢方薬と思う人が多いけど漢方薬は関係ないよ✨特別な食材を使う難しい料理でもないんです✨✨ .
薬膳漢方はその時の季節や体質、症状、体調などに合わせてレシピを考える事??なんです!! 今日のレシピだと体を温めて気血の巡りをよくしてくれるネギ、生姜、喉に良い大根、れんこん、滋養強壮効果のある山薬(やまいも)、枸杞を入れています。
体を温めて風邪予防〜〜???? 風邪ぎみかも…という方はこの食材をとるよう少し心がけるといいかも?? 今日も一日頑張るぞ〜〜!!!行ってきます???
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2016/2/11