ドミニクアンセルベーカリーのインスタグラム(dabjapan) - 1月14日 13時13分

ここでしか食べれない”渋谷MODI Pop up shop限定”メニュー！
”S'mores Brownie”「スモア・ブラウニー」 は、
濃厚でリッチな味わいのチョコレート生地に、マシュマロをトッピングしたPop up shop限定のメニュー。
"Made to order"と言われる一つ一つオーダーが入ってから、お客様の目の前でマシュマロを火であぶって仕上げます。店内に一歩足を踏み込むと、蜂蜜を使ったマシュマロから立ち上る焦ばしい甘い香りに包まれます。
マシュマロの表面はキャラメリゼされてパリッとした食感ですが、中はふわっふわの雪のような口溶けです。
We're dressing up our fudgy chocolate brownies here at the DOMINIQUE ANSEL S'MORES POP-UP! The S'mores Brownie is topped with a perfectly torched-to-order all-honey ‪#‎marshmallow and speculoos cookies for ultimate chocolate-y campfire goodness.
http://dominiqueanseljapan.com/
‪#‎dabjapan ‪#‎dabtokyo ‪#‎nextgenerationbakery

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