高山都のインスタグラム(miyare38) - 1月8日 21時13分
今晩ごはん?
●豆乳鍋
●紫白菜と塩昆布のサラダ
●栃尾揚げ 味噌はさみ焼きチーズ乗せ
●ほうれん草と韓国海苔のナムル
●漬物とツナの炒め物
豆乳鍋は鶏ガラスープと味噌をベースにして最後にごま油をたらーり。
具材は野菜、豚バラ、鱈、海老、帆立、きのこ。
マイルドだけど、コクがあって寒いから沁みるわー。
おかーさんが持たせてくれた手作りの漬物は、酸っぱくなってきたので、ツナとバターで炒めたら、新しい発見の美味しさ。
漬物を炒めるって、教わって初めてやったけど、こんなに味が変化するのね✨
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2016/1/8
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