世良公則のインスタグラム(masanorisera) - 1月6日 00時39分

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新作のぐい呑

備前の土で"引出し黒"をやってみた。
素地の具合を見ると、やはり備前の土に対して少し焼きが浅かったか。
引出しのタイミングと土の焼け具合、バランスが難しい。

しかし、これでいただいたお屠蘇は抜群に美味しかった。

芳醇な香りとともに新年が明けた。

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