志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「お昼は簡単に中華風の豆乳雑煮。胡麻油で葱と椎茸を炒めて水とウェイパーを投入（豆乳だけに）沸いてきたら、鶏ささみとおろし生姜も加えてひと煮立ちしたらスープと同量程度の豆乳を注いで塩胡椒、醤油、隠し味に砂糖少々で味付け。焼いたお餅にかけてラー油たらりで完成。自分で作った二作目丼、ちょっと不恰好だけどサイズはぴったり。まぁ、味っていうことで^^; これから差し入れ用のおつまみの仕込み開始。 #昼ごはん #豆乳 #雑煮 #優しい味わい #パクチーマニア #自作の器」12月19日 13時01分