もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月22日 16時06分

5分でできちゃう!『揚げ出し豆腐』 【材料】

豆腐...1丁
顆粒だし...小さじ1
めんつゆ...大さじ2
水...大さじ2
片栗粉（水溶き用）...小さじ1/2
片栗粉（衣用）...適量 【作り方】

１．10分ほど水抜きした豆腐を12分割しておく。
２．1をキッチンペーパで水気を切ってから、全面に片栗粉をつける。
３．少し多目の油で2を焼き目がつくまで揚げ焼きする。
４．別のフライパンで、めんつゆ、顆粒だし、水を温め、水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
５．3の焼きあがった豆腐に4のあんをかけて完成！

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