・久々にチーズケーキ。ただ混ぜるだけだから最高に簡単で、昨夜2つ仕込みました? 今日はパパが野球の試合なので差し入れ分と、来客用と！１つは初めてのホーローで♪この形がすごくいいのでもうすこし買い足したいとこ。◡̈ 楽ちんおやつ万歳? レシピ追加‼︎ ネットから拾ったものですが、みなさんも♡ 容器野田琺瑯レクタングル浅型SWRA-S 生地　クリームチーズ　250g 　グラニュー糖　80g 　卵（Mサイズ）　2個　生クリーム　100ml レモン汁　小さじ1 　薄力粉　30g 台　オレオクッキー(クリームはがす) 80g 　バター（食塩不使用）　30g 下準備・クリームチーズは室温に置き、指がすーっと入るくらいまで柔らかくもどす。・卵は室温にもどす。・クリームチーズは室温に置き、指がすーっと入るくらいまで柔らかくもどす。・卵は室温にもどす。・オーブン用シートにバットの底を合わせて四辺の折り目をつけ、高さに合わせてから、ひとまわり大きく切る。シートの四隅から折り目のところまで斜めに切り込みを入れ、バットに敷きこむ。・オレオはポリ袋に入れ、めん棒で細かく砕く。さらにめん棒をころがして、粉状になるまでつぶす。・バターは、小さく切って耐熱のボールに入れる。電子レンジで20秒ほど、様子を見ながら加熱して溶かす。作り方 1.台を作る。ボールに砕いたオレオを入れ、溶かしバターを加えてまんべんなく混ぜる。 2.バットにスプーンで【1】を平らに敷きつめ、指でしっかりと押さえる。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、使う直前まで冷やす。 3.生地を作る。ボールにクリームチーズを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖を加え、泡立て器でクリームチーズとなじむまですり混ぜる。 4.卵を1個ずつ割り入れて、そのつど混ぜる。生クリーム、レモン汁を加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。 5.薄力粉を万能こし器を通してふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 6.生地を冷やしておいたバットに流し入れ、5cmくらいの高さから2～3回落として空気を抜く。170℃に温めたオーブンで30～40分焼く。 7.粗熱が取れたら、バットからオーブン用シートごと取り出して、ケーキクーラーなどにのせてさます。オーブン用シートをはがしてまな板にのせる。カットはお好みで♡

maruko45さん(@maruko45)が投稿した動画 - 2015/08/23 08:36:39