理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 6月8日 18時00分

作ってみたいと思ったら『🐟』とコメントしてください！

『旬食材のムニエル』

『リケンのノンオイル塩レモン』をバターと合わせて、コクのあるレモンソースに🍋
米粉をまぶしてカリッと香ばしく焼いた魚に、レモンの爽やかな香りが広がります♪
ごはん、野菜とバランスのよいワンプレートにいかがですか？

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 547kcal 塩分 2.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

その名も、天才レシピ！

【材料】2人分
お好みの魚（さわら・たらなど）　2切れ
塩・こしょう　適量
米粉　適量
バター　10g
パプリカ（赤）　70g
玉ねぎ　1/4個
アボカド　 1/2個
サラダ油 　大さじ1/2
(A)酒 　 大さじ2
(A)リケンのノンオイル塩レモン　大さじ4
ごはん 　240g
お好みの葉物野菜　 20g

【つくり方】
①玉ねぎ・パプリカは1.5㎝角に切り、アボカドは種を取り大きさをそろえて切る。
②魚の余分な水分をふき取り、塩・こしょうをふって米粉を全体にまぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、①を色よく焼き取り出す。
④同じフライパンをサッと拭き、バターを溶かす。②を入れて両面をこんがりと焼き取り出す。
⑤(A)を入れて軽くとろみがつくまで加熱する。
⑥器にごはん・③・④を盛り付け、⑤をかける。

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