vo_coのインスタグラム(vo_co) - 5月28日 20時38分
『ソムタムタイを作りたいけど青パパイアが手に入らない』
という問題に決着！
青パパイアの代替品は、戻した切り干し大根。これが一番近いような気がする！
ちなみにこれは海老やミント、パクチーを入れた切り干し大根のハーブサラダ。味付けはソムタムと同じ。ミント、入れ過ぎると味が勝っちゃうなぁ。
まだ色々と改善の余地あり。
#ソムタムタイ #切り干し大根
#vocoskitchen
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
309
16
2015/5/28
Instagram Japanさんがフォロー
![GH.Lee [홌] のインスタグラム](https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/117320107_2983626695079222_7153096031589133599_n.jpg?stp=dst-jpg_s150x150&efg=e30&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=106&_nc_ohc=WntZd9SBT8IAX-m4ii5&edm=AOQ1c0wBAAAA&ccb=7-5&oh=00_AfDTK-RfTA-zTvKVZazETeVucsLtCDMrzx87ajbFlWiDAA&oe=658D5D65&_nc_sid=8b3546)