Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 4月17日 20時38分

○ヤッホー金曜日の晩酌○
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筍とソーセージと空豆の炒めもの
豆腐と絹サヤの卵とじ
椎茸のブルーチーズ焼き
タカノツメ(山菜)の胡麻和
お揚げの蕗味噌焼き
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〆に海苔とネギたっぷりミニかけ蕎麦
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明日から留守にするため、冷蔵庫総浚い！メニュー構成が奇妙な件は、、ま、いつもか?
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大事にとっておいた#リンデンバーム のソーセージと筍と空豆は、オリーブオイルにニンニク、塩胡椒ガリガリだけでご馳走に(`ڡ`)
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#タカノツメ という山菜は、会社でいただいてきたもの。ほろ苦い春の味(`ڡ`)
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大きめに切った椎茸をグラタン皿に並べ、塩&胡椒とピザ用チーズを乗せ、さらにちぎったブルーチーズを満遍なくのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたのが、意外と旨かった(`ڡ`)
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カレンダー通りに過ごせる週は、金曜日の夜って楽しいね?
良い夜&週末を?
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#晩酌 #晩ごはん #おうちごはん #うちごはん #夕飯 #夕食 #dinner #筍 #夜ごはん

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