@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 3月26日 19時44分

こんばんは✨
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昨日観に行ったベイマックス！
とっても楽しめました?
笑いあり、涙あり。
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子供達もずっと真剣に見られてて面白かったねー☺️?と…
帰り道は3人でグーパンチ?
からのバララララ〜?（笑）
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今日の子供ごはん?
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・16穀米
・茄子と茸の味噌汁
・つくねになりたかったふわふわ揚げ焼き←（笑）下記にて説明します
・オクラ
・切り干し大根と切り昆布の煮付け
・林檎の自家製豆乳ヨーグルトがけ
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今日の夕飯…
本当は蓮根入りのつくねにしたかったのです。
ミンチ肉をあまり買わず、フードプロセッサーでいつもミンチにする私
今日も胸肉をフードプロセッサーにかけてた時
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蓮根買い忘れに気づく
↓
フードプロセッサー回しながら、うーん蓮根の代わりに何入れよう…
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ガーガーガーガー
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うーん。食感欲しいな〜
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ガーガーガーガー
↓
やべっ！?
↓
ミンチ通り越してペースト…（笑）
??????
そこで、豆腐半丁、卵1個、片栗粉、パン粉、生姜、ネギ、大葉を入れて再度ガーガー！！
…
多めの油を引いたフライパンにスプーンですくって落として揚げ焼き風に✨
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タレもつくね風に甘辛にして煮詰めた所に揚げ焼きしたのも一緒に入れてタレと絡めたら出来上がり〜?
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失敗からの救出作戦になりましたが、これはこれでふわふわしてて子供達にも大好評で美味しかった?
レシピ作っておこ❤️
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