みかのインスタグラム(mikasko) - 3月11日 08時27分

2015.3.11

おはようございます

今日のあさごはんは ・オムライス
・キャベツの和風スープ
・ピクルス
・えびとスナップえんどうのサラダ
・マンゴーヨーグルト
・いちご
・ミントティー

オムライスのごはんはケチャップライスでなく玉ねぎ、ベーコン、セミドライトマトを炒めたものを炊いたご飯と混ぜてさっぱり風。
セミドライトマトがかなりいい仕事してくれます！

たまごは焼いてのせただけの簡単バージョン。トマトを煮詰めただけの簡単ソースをかけて。

ドライマンゴーを切ってヨーグルトに一晩漬けておくとぷるんぷるんで美味しい。久々作って美味しさ再確認。

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