mamagirl ママガールのインスタグラム(mamagirl_jp) - 3月10日 20時07分

イギリスのグルメ誌が毎年発表している「The World’s 50 Best Restaurants (世界のベストレストラン50)」で4度、世界最高と認定されたレストランデンマークのレストラン「noma」。 そのnomaが期間限定で日本出店していた「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」で、実際に提供されていたメニューがクックパッドでレシピを期間限定で公開中！

根菜を使い、日本をイメージして作られた穏やかな味わいは、小さな子も大喜び間違いなし♡

絶妙な硬さの卵黄の作り方も紹介しているので、ぜひ参考にしてみて♪

レシピはこちらから
http://cookpad.com/ar/noma

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