saya.s.aのインスタグラム(saya.s.a) - 3月1日 13時58分

今日もパンを焼こうとしたら、一時発酵の時点で全然膨らまず。

そーいえば今日はドライイーストを入れるタイミングを間違えたことが気になり調べてみたら、塩とドライイーストは同じタイミングで入れてはいけないんですね。
原因判明！
失敗した生地はピザにしてしまえば良いというのを見て、急遽ピザ作りをしました。

冷蔵庫にある適当な具材、タマネギ、トマト、舞茸、コーンのピザ。
お昼においしく頂きました！

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