Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 11月26日 07時52分

○ポークチャップ弁当○
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ポークチャップ
ほうれん草のバターソテー
たまご焼き
たたきごぼう揚げカレー粉がけ
梅干
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で #高校生弁当 と女子大生のバイト弁当
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叩いて乱切りにしたごぼうに、軽く塩をまぶし、しっかり水分を拭いてから小麦粉を薄くまぶして、揚げる(揚げ焼く)

熱々のうちにカレー粉＋塩胡椒＋ひとつまみの砂糖をよくまぜておいたものを絡める
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というゴボウの揚げたのが美味しかったのでメモ
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今日も雨だよ〜☔️
もみじや楓、苔がお水をたっぷり含んで、美しさが増してるといいねぇ
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#bento #obento #lunchbox #お弁当 #おべんとう #弁当 #ポークチャップ弁当 #野田琺瑯 #工房アイザワ

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