オルネドフォイユさんのインスタグラム写真 - (オルネドフォイユInstagram)「世界のお菓子のはなし🍪 クリスマスのお菓子といえば、ドイツの伝統菓子シュトーレンが有名ですが実は本場ドイツではシュトーレンよりも気軽によく食べられている焼き菓子にレープクーヘン（Lebkuchen）があります。丸い形が一般的なようですが、クリスマスマーケットではハートやブーツの形のものがオーナメントのように飾られています。去年、ドイツで暮らすスタッフがお土産に買ってきてくれたレープクーヘンは、しっかりしたハチミツの甘さとシナモンやショウガなどのたっぷりのスパイスでクセになる美味しさでした🤤 🎄🧇 そしてもうひとつ、クリスマスのお菓子には「ネクスト・シュトーレン」とも呼ばれているベラベッカ（Berawecka）があります。洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツがたっぷり入った、大人な味わいの焼き菓子。シュトーレンはドイツのお菓子ですがベラベッカは、フランスのアルザス地方が発祥です。シュトーレンと同じようにクリスマス当日まで、薄く切り分けて食べるのが一般的。日を追うごとに味の深みが増していくのも特徴だそうです。海外の伝統的なお菓子を味わえるのもクリスマスの楽しみのひとつですよね☕️ ——————————————— オルネドフォイユ不動前店では Hummeさん @hidekuni.mw ベラベッカを12月限定で販売しています🍷 （画像の5〜7枚め）詳しくはこちら→ @orne_fudomae ——————————————— #ornedefeuilles #オルネドフォイユ #クリスマス #クリスマス準備 #クリスマスのお菓子 #シュトーレン #ベラベッカ #レープクーヘン」12月9日 10時03分