BALMUDA (バルミューダ) のインスタグラム(balmuda) - 11月29日 16時00分

和牛専門の精肉店のレシピ。東京カウボーイの家焼肉
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本日11月29日は、いいお肉の日。ぜひ今夜試してほしいレシピが届きました。
和牛を知り尽くした専門の精肉店・TOKYO COWBOY（ @tokyo_cowboy ）の家焼肉のレシピは、いつもとひと味違い、お肉の厚みにこだわりを。とろけるスライス、噛むほどに肉汁が溢れる厚めのカット、箸を使って好みの焼き加減に仕上げるステーキまで。温度が安定しているBALMUDA The Plate Proなら、意識せずとも感動の焼きあがりです。厚みごとの詳しい焼き方は、画像内で紹介しています。バルミューダのウェブサイトでは、精肉店おすすめのアイデアソースも掲載していますので、ハイライトの「新着レシピ」よりご覧ください。奥深いお肉の世界をご堪能あれ。
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