MAMIのインスタグラム(mami_rcj) - 11月20日 07時38分


グルメ社長シリーズその②
京懐石 銀座 粋京
@ginza_ikkyo

日本酒ってさー
本当に美味しいよね。

そして器の美しさよ。

目で楽しみ舌で楽しみ喉で楽しみ(良いお酒)
耳で楽しむ(鱧の骨切り)という大人の
粋な京遊びを心ゆくまで堪能です。

瓶から特殊な
櫻正宗酒造(1717年創業神戸)

平目のお造り

大間の鮪 炙り、刺身

素敵なおちょこを選んでからの

花泉酒造(福島)
皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ

あわび

松茸のフライと鱧のフライ
万願寺とうがらしフライ
ソースの器も美しすぎる

松茸ご飯に自家製いくら載せ

載せきれない他のメニューも
たくさんあります。これ抜粋。

本当に美味しかったなぁ♡
お土産に青島みかん🍊の
ジュースをいただきおうちで
お酒と割りーの、ゼリーに仕立てのと堪能いたしました。

松葉蟹解禁しましたので
再訪大希望♡ 社長〜
お仕事頑張りますw

ご馳走様でした😋

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2023/11/20

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