江辺香織さんのインスタグラム写真 - (江辺香織Instagram)「日本の食材、食文化は本当に素晴らしいですよね😉 四季折々の旬の食材は、一生飽きない楽しみがあり栄養価の高いものばかり🍁 そして水が綺麗というのは日本の大きな財産です✨ お米が美味しく炊けるので、お家ご飯も作り甲斐があります♡ ◆ほうれん草は、出汁洗いする事で水っぽさをなくす。 ◆お家でお刺身食べる時、下に敷くもの悩んでたけど、カットしたトマトで良いんだ！という新たな発想！簡単ポン酢ジュレは、金箔で華やかに。 ◆栗ご飯は、なんとなくぱさっとしたイメージがあったけど、いくらで解消！相性抜群。餅米とお米半々で。 @michiyo.uchida お料理の先生みちよさんから、いつも斬新なインスピレーションを頂いてます🥰✨ もっと上手くなりたい♡ お料理熱上がってる今日この頃。 #お家ご飯 #和食 #japanesefood #washoku #伊万里焼 #九谷焼」11月19日 20時33分