フジテレビ「空旅をあなたへ」のインスタグラム(soratabi_fuji) - 11月16日 14時36分

今週木曜日22:54〜の「空旅をあなたへ」は、
アーティスト・平原綾香が巡る、広島県✈️

瀬戸内の豊かな海に抱かれる、
廿日市市⛵️

栄養豊富な広島湾が、
良質な「あなご」を育みます✨

今回は、宮島で１１０年以上続く、
あなご料理の老舗「あなごめし　うえの」へ🚶🐾

脂ののったあなごを素焼きで
むら無く香ばしく仕上げる、昔から変わらない手法で焼き上げます🤩❤️

穴子のアラと秘伝のタレで炊き込んだご飯に
かば焼きを敷き詰めた、
あなごめしは絶品！！🥹🫶

伝統の味に心が満たされた　
広島の空旅です😋

是非ご覧ください！

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