神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 11月16日 06時00分

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おはようございます。
ささみのしょうゆ漬け焼き弁当。
トマトのバルサミコ炒め
茄子の揚げ浸し
ズッキーニのナムル
春巻き
ゆで卵
シシトウの素揚げ
酵素玄米

簡単すぎるのにごはんがすすむささみ焼き。
マヨネーズと砂糖を揉み込み１０分〜１５分おいて、醤油とおろしニンニクを混ぜたタレに15分以上漬け込んでおく。
あとは、オーブンやトースターで焼くだけ。
上にはマヨネーズやチーズをのせて。
しょうゆ漬けや味噌漬けはご飯がすすむし何より楽でたすかります。
フライパンの場合は、クッキングシートにのせて、蓋をして焼くと焦げずに焼けます。
マヨネーズに、粒マスタードや明太子、カレーパウダーなど、混ぜてアレンジするのも美味しい。

#お弁当
#meggben
#恵弁

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