MERYのインスタグラム(mery.jp) - 11月15日 12時55分
【簡単ヘルシー】海苔豆乳クリームパスタ🍝
今日はフライパン1つで作れる
濃厚ヘルシーな海苔クリームパスタをご紹介します🌱
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□材料
・水 300ml
・塩 小さじ1/2
・海苔 2枚
・シーチキン 50g
・パスタ(7分茹で使用) 80g
・豆乳 200ml
・醤油 小さじ1/4〜
□作り方
①フライパンに水、塩、海苔はちぎって、シーチキンを入れて火にかける
②沸騰したらパスタを半分に折り入れ、中火で煮込む
※時々麺をほぐすように、ここでしっかりパスタ同士がくっつかないようにする
※弱目の中火がおすすめ、水分がなくなってしまったら少しずつ足して調節する
③残り時間が2分になったら、豆乳200mlを加えて弱中火でさらに煮込む
④時々混ぜ合わせながらとろっとしてきたら醤油を少し垂らしてできあがり
□ポイント
・パスタは定期的にほぐす、混ぜるなどして束にならないように注意する
・火加減やパスタによっては吸収率が変わるので、残り時間が2分になる前に水分がなくなった場合には少しずつ足すようにする
・醤油はお好みで、薄味にしているので足りない方は増やしてみてください!
フライパン1つの簡単クリームパスタ
失敗しないように、何度も試作をしたのできっと多くの方に成功していただけるはず…!
豆乳クリームなので、濃厚なのに後味はさっぱりでもったり胃にこないところもおすすめです☺️
以上、野菜大好きさわがご紹介しました🪴
movie by @gohantowatashi.1228
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2023/11/15