プリン王子のインスタグラム(takashi_iiii) - 11月10日 19時32分
日本最古のプリンがたべられるお店をしってますか?
水天宮にある江戸甘味處つくしでは
江戸時代のプリンのレシピをつかった
日本最古のプリンが
たべられるんです🍮
今回は特別に工場見学をさせてもらいました!
西洋風茶碗蒸し菓子という名で初代のレシピ帳に
記されていたレシピでつくられる人形町風鈴は
たまご感しっかりなほどよいかたさのプリン
たまご、牛乳、上白糖、和三盆と
余計なものは一切使用せず
厳選された素材を使用することで
シンプルながらも味に深みのある絶品プリンとなる。
手間暇かけてつくられた日本最古のプリン
たべてみてほしいな🥺✨
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2023/11/10