&Premium [&Premium] magazine.のインスタグラム(and_premium) - 11月9日 17時00分
ライターのPさんのおいしいもの連載「&food」では、お茶の時間の楽しみ方を教わりました。先生は“エキサイティングなお茶ワールド”を伝える『一保堂茶舖』の足利文子さん。この日は煎茶「薫風」と極上ほうじ茶を、朝昼晩、10時と3時のおやつ、お酒の時間と、シチュエーション別に淹れ分け。たとえば3時のおやつには煎茶といのこ餅、昼ごはんには氷で急冷した煎茶とチキンビリヤニを。最新号は「毎日を気持ちよく過ごす、100のこと」。
photo:@atsushikondo_photo
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2023/11/9
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