アレルギーナビゲーター 細川真奈 ❤のインスタグラム(manahosokawa) - 11月9日 09時24分
『イシイのおべんとクン ミートボール』でお馴染みの
あのミートボールが2024年で発売50年目を迎えるとのこと‼️
石井食品株式会社様よりお声がけいただき、
「石井食品ミートボール50thお披露目および事業戦略発表会」へ参加してきました。
発表会を通して知った衝撃の事実😮!
皆さんにもお伝えさせてください!!!
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題して…
"ここがすごい!
イシイのミートボールTOP3"
①添加物をストイックに使わない(無添加調理)
・季節によって変わる玉ねぎの味を担保する為に揚げて甘みを出したり…
・調味料やパン粉も無添加のものを特別に作ってもらっている
=家庭でなじみのない原材料は使わない
②卵も乳もゼロ
・パン粉も卵乳不使用で特別に作ってもらっている
③商品情報全公開!
〜素材から流通まで〜
・パッケージ表に記載のある品質保証番号で、加工地・由良地・由来原料まで誰でも自身で調べることができ、お客様ご自身でご判断いただけます。
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ご存知でしたか?
昔から馴染みのあるミートボール。
あの価格で #無添加 だったなんてビックリ‼️
通常Ver.のミートボールも #卵乳不使用 (パン粉まで!)とはビックリ‼️
つまり、アレルギー専用工場で作られている #いっしょがいいね シリーズは、更に食物アレルギーにしっかり配慮されているということが容易に伝わるかと思います。
このような発表会で生産者の方や、
商品作りに携わる他社の方も登壇されるのはなかなか珍しいことで、
だからこそミートボールに詰まった想いや愛情を存分に感じる心温まる発表会でした。
まだまだ沢山お伝えしたいことがあるのですが
長くなってしまっても読みにくくなってしまうと思うので、
今回はこの辺で。
少しでも新たな気付きに繋がりましたら嬉しいです☺️
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2023/11/9