ハンディやしきのインスタグラム(handyyashiki) - 11月5日 09時07分

#毎日野生活

#かぶ　レシピ😊
#かぶのクリーム煮

かぶは銀杏切り、鶏むね肉は塩コショウ、醤油少々で下味つけときます。
鶏むね肉を炒めてある程度火が通ったらかぶをいれて軽く炒める、次に小麦粉を加え、牛乳も加えて煮る！煮てる過程で鶏ガラ素を少々加えて、最後にかぶの菜っ葉を細かく切ったものを加えてひと煮立ちさせて完成！

濃厚でクリーミーな味付けに菜っ葉の苦味がアクセントになり飽きなく美味しくいただけます。
かぶも柔らかく旨みをすってて最高！

寒くなってくるこれからにはもってこいの一品！

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規格外野菜、まだまだ食べれるのに破棄されてしまう野菜！食が溢れてるかゆえに「もったいない」の気持ちが薄れてる気がします。
それな気持ちを少しでも一人一人が忘れないでほしいと思いたちあげました。

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