mamagirl ママガールのインスタグラム(mamagirl_jp) - 11月3日 20時17分

@mamagirl ママガール

秋にピッタリのさつまいもを使ったスイーツをご紹介✨
中にチーズが入っているので甘じょっぱくてやみつきになっちゃいますよ🍠
手軽に作れるので是非作ってみて下さい😊💛

@maron.kitchen さんの投稿を引用させていただきました✍️
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さつまいもが美味しい季節🍠

さつまいも好きの私は毎週のようにさつまいもを買っています🤣

先日道の駅で、すっごく甘いと書かれたさつまいもが道の駅で売られていて✨

ついつい買ってしまいましたｗｗ

衝動買いだったけど、ほんとに甘くておいしかったので買ってよかったです😆

今日は毎年必ず作るさつまいものもちもちボール✨

片栗粉を入れるとすごーくモチっとしてさらにチーズを入れると・・・

もちもちびよーんな食感がたまらない🤤

ほんとに癖になる美味しさです🥹

レシピは↓

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さつまいものもちもちチーズボール
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【材料】2人分
さつまいも...1本(正味200ｇ程度)
A.片栗粉...大さじ2
A.砂糖...大さじ3(お好みで)
さけるチーズ...2本
油...鍋底から1cm程度

【作り方】
①さつまいもは皮を剥き、加熱しやすい大きさに切ったら濡らしたキッチンペーパーに包みレンジ【600w】6分程度加熱する。

②さつまいもが熱いうちにAを加えて混ぜる。
パサつくようであれば、水を加えて耳たぶくらいのかたさになるまで捏ねる。

③さけるチーズを12等分にカットし、作り方2を1/12とって包む。
表面に薄く分量外の片栗粉をまぶすとカリッとする。

④フライパンに油を熱し、全体を転がしながら中火でカリッと加熱する。

【ポイント】
作り方2で10g程度バターを加えるとより美味しいです。
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photo by @maron.kitchen

素敵なお写真ありがとうございます☺
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