りょうくんグルメのインスタグラム(uryo1113) - 10月31日 18時07分

支那蕎麦澤田(Shinasoba Sawada)

ドゥルドゥルの麺につけダレが美味しすぎる絶品の昆布水つけ麺！
少し平たい麺の弾力も美味しすぎる！
昆布水つけ麺はまずは麺と昆布水で、次に粟國の塩、最後につけダレ、味変に柚子胡椒。

つけ麺は醤油か塩から選べてお店オススメの醤油を選択。カウンター席のみで、しきりがあるのでかなりおひとり様しやすい。椅子下に荷物入れ、壁にコート掛けがあるのも嬉しい。

総合力ではNo.1かも！
凪とならぶ！！
塩も味変の柚子胡椒も最高。
わんたんもおいしい〜

A restaurant in Shinjuku where you can enjoy excellent tsukemen. The popular kelp water tsukemen is delicious with its lukewarm noodle texture, soup, and wontons.

🏠 支那蕎麦澤田(Shinasoba Sawada)
🚃新宿御苑前駅徒歩3分(shinjukugyoen mae St.)
💰昆布水つけ麺2種のワンタン付き¥1350
📍東京都新宿区新宿1-12-1
(1-12-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan)

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