ザ・キャピトルホテル東急公式さんのインスタグラム写真 - (ザ・キャピトルホテル東急公式Instagram)「中国料理「星ヶ岡」では、2～3か月毎に1つの都道府県を取り上げ、その土地の食材を用いた料理を供する「食材フェア」を開催しております。11月14日からは、今年で4回目となる石川県金沢市を主役に旬の食材が集まります！香箱ガニや加能ガニ、のどぐろ、能登牛サーロインなど、冬の金沢の味覚が勢揃い。金沢の山海の幸に伝統食材である加賀野菜を組み合わせ、中国料理ならではの技法で素材の味を最大限に引き出しました。良質な食材を集めた豊かな味わいを楽しめるディナーコースとなっております。この機会に金沢の美味を是非ご堪能ください。 __________________ 『金沢食材フェア 2023』 2023年11月14日（火）～12月29日（金） ※火曜日～金曜日の平日限定メニューの詳細・ご予約は @thecapitolhoteltokyu のプロフィールリンクよりご確認いただけます。 __________________」10月30日 21時01分