リンネルさんのインスタグラム写真 - (リンネルInstagram)「【#今日のリンネルレシピ】は、モデルの高山都さん×ひかり味噌󠄀「円熟こうじみそ」の「旬を楽しむ味噌󠄀レシピ」の1回目を紹介します😊 ＞＞詳しいレシピは画像2枚目からをCHECK！普段から味噌󠄀を和えものやサラダの味つけなど、定番の味噌󠄀汁や炒めもの以外に取り入れているという高山さん。味噌󠄀はみんなが食べ慣れている味なので、おもてなし料理に使っても喜ばれるそうですよ✨ 教えてもらった「イチジクのごま味噌󠄀ディップ」も、普段はもちろん、おもてなしのときでもサッと作れる素敵な副菜。ディップを作っておけば、あとはイチジクや添える野菜を切って盛るだけでおしゃれな一品が完成するという気軽さもうれしいです👍イチジクのやさしい香りとごま味噌󠄀ディップの旨みが驚くほどよく合います👀❣️ぜひ作ってみてくださいね😊 ------- イチジクのごま味噌󠄀ディップ ●材料（2～3人分）イチジク…1〜2個きゅうり…1本飾り用のクレソン…少々 ◎ごま味噌󠄀ディップの調味料味噌󠄀「円熟こうじみそ」…小さじ1 ねりごま…大さじ1と1/2 酢…大さじ1 はちみつ…大さじ1 すりごま…大さじ1 ●作り方１．きゅうりは薄い輪切りにし、塩ふたつまみ（分量外）で塩もみし、20分くらい置いて、出てきた水分をぎゅっと絞る。２．調味料を混ぜ合わせて、ごま味噌󠄀ディップを作る。イチジクは4等分に切る。３．器にきゅうりとイチジクを盛り、クレソンを食べやすくちぎってのせる。小皿に入れたごま味噌󠄀ディップを添えて、つけながらいただく。 ------- こちらのレシピは、今年発売30周年を迎えたひかり味噌󠄀の「#円熟こうじみそ」を使って作ってもらいました✨ 高山さんも「どんな料理にも合うバランスのいい味噌󠄀」とお気に入り。糀の持つ自然な甘みやしっかりとした旨みを存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特徴の『円熟こうじみそ』を使うとより一層おいしくなるので、ぜひ作ってみてください💖 📎レシピが気になったら「保存」「いいね」をタップ☝️💓 #高山都 #おもてなし #おもてなしレシピ #レシピ #味噌 #味噌レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #イチジクレシピ #いちじく #無花果 #ディップ #味噌ディップ #リンネル #時短料理 #PR #ひかり味噌 recipe：Miyako Takayama @miyare38 photo：Chihiro Oshima @chihiro.ph styling： Toshie Kikawada（totto） @tottokikawada」10月30日 18時18分