フジテレビ「めざましテレビ」のインスタグラム(mezamashi.tv) - 10月28日 10時34分
きょうの #めざど食堂は…
もうすぐハロウィーン👻
ということで「パンプキンモンブランチョコチーズタルト」🎃でした😋
今回、砂糖の代わりに「糀みつ」という新しい甘味料を使いました。原料はお米と米糀で発酵の力で自然な甘さを生み出し「未来の砂糖」として注目されているんですって👍
甘みははちみつの2倍なのに砂糖に比べて糖質は3割カット。うま味成分「グルタミン酸」はメープルシロップの147倍、はちみつの500倍とのこと✨️甘くてヘルシーなんですね!
#阿部華也子#めざましどようび
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2023/10/28