Creemaさんのインスタグラム写真 - (CreemaInstagram)「2023年10月28日土曜日 #365日ひめくりCreema 〈猫が鰹節を肘掛けにする日〉お出汁の必需品といえば、鰹節。日本人には身近な鰹節ですが、どんなふうにつくられているか、ご存じですか？松の香りにも似た鰹節特有の香りは「燻乾かび付け法」という青かびを付けて日光乾燥を繰り返す製法で生まれるのだそう。その製法を生み出すことに成功した漁民、角屋甚太郎の命日である今日は #お出汁の日。日本食には欠かせないお出汁も、一人の試行錯誤から生まれたのかもしれません。 - - - - - - needle NeNeさんがつくる羊毛フェルトのブローチは、「鰹節を肘掛けにする猫」がモチーフ。真面目な顔をしてどこかを見つめる猫の表情と、鰹節を肘掛けにしている姿のギャップがシュールで個性を感じる作品です。 - - - - - - ▶︎ 鰹節を肘掛けにする猫のブローチ／￥1,500 （needle NeNeさん） https://www.creema.jp/item/13962547/detail ▶ ご紹介した作品の詳細はプロフィールのリンクからぜひ。→ @creemajp」10月28日 8時00分