フジテレビ「めざましテレビ」さんのインスタグラム写真 - (フジテレビ「めざましテレビ」Instagram)「きょうの #めざど食堂は… 宮城県気仙沼からフカヒレが届きました✨️ 気仙沼は日本一のサメの水揚げ港ですからね。「フカヒレの姿煮あんかけチャーハン」は細かい糸状のフカヒレもあんに混ぜていますよ☺️ ちなみに、フカヒレは大きく分けて3種類。・尾ビレ（シコシコ感）・背ビレ（シャキシャキ感）・胸ビレ（トロっと感）かやちゃんが食べた姿煮は、背ビレで、繊維とゼラチン質のバランスが良く、肉厚でした😋 サメといえば、動きが早くてスマートなイメージがありますが、実はエイの仲間なんですって👀 #阿部華也子」10月21日 12時28分