福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 10月17日 17時00分

【川前町の隠れた名物“きじおこわ”（いわき市）】

皆さんはきじの肉を使った「きじおこわ」をご存知でしょうか？いわき市の最北端に位置する川前町では、きじおこわが隠れた名物となっています。

きじ肉といえば、高タンパク質で旨味が強いのが特徴です。国内で流通しているきじ肉は高麗きじが多いですが、川前町には全国的にも珍しい日本きじの生育場があり、きじおこわはそこで育てた希少な日本きじ肉を使っています。

いわき市に足を運ぶ際は、ぜひきじおこわを食べてみてくださいね。

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