ウルフのインスタグラム(wolf.0313) - 10月14日 16時00分
気になる味やコスパなどお店詳細はコチラ👇
自ら食べ歩いて正直食レポしてます!
@ウルフ で行きたいお店を参考にしてね!
【元町中華街 讃岐手打ちうどん麗 @udon_rei 】
美人うどん打ちが作る喉ごしとコシの良い絶品うどん!🐺
天盛りぶっかけ 1,700円(税込)
炙りオリーブ牛の温玉肉ぶっかけうどん
1,800円(税込)
今回は元町中華街で新たにオープンしたうどん屋に行ってきた!
女性の店主でうどん打ちをしてるのはかなり珍しい
店主の麗奈さんは香川に旅行した時に食べた丸亀渡辺うどんに感動して『ここで働かせてください!』と即座に弟子入りを希望したそう
めちゃくちゃ行動力ある
リアル千と千尋の千尋だ
讃岐うどんのコシの良さと、喉ごしの良い麺はやはり打ち立てならでは
まずは何もつけずにうどんだけ食べてみてほしい。
温玉肉の方は肉自体も美味い。
炙って香ばしくなってて、うどんを食べ終えたあとに米を入れたいくらい笑
うどんの量は一人前250g
手に持った感覚でぴったりと合わせられるんだけど、ほんの数グラムでも差がないようにきちんと測りでチェックしてから提供してる
お客さんに誠実でいたいという想いからやってるそう
プロだわ。とにかく中華街に行った際は一度食べてほしい!
※今回は取材のため評価なし!
🚃元町中華街駅から徒歩5分
💺25席ほど
📍 神奈川県横浜市中区元町2-88 元町シエテ
⏰ 12:00~16:00(L.O.15:30)
定休日:月、火
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2023/10/14