藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 10月9日 13時40分
もう一つの月曜日恒例 #夫週末料理 は
#パエリア #サザエのアヒージョ #マッシュルームのアヒージョ
玉ねぎ、ニンニク、生トマト、米、アサリの順番に炒めた後、サフランを入れたお湯を注いで沸騰したら、エヒ、パプリカ、ピーマンを乗せてから200°のオーブンに入れて20分。
アヒージョはオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪。そしてマッシュルームにはローズマリー、サザエにはオレガノを加えて、あとは適当にグツグツだそです😅
「これにスパニッシュオムレツを作ろうと思ったけど、力尽きた」と言っておりました。
そうなのよね。この時、私は zoom打合せしていて、終わってからキッチンに行ったら、もうあらかた出来ていたのでお手伝いもできず(この間、1時間)💦
でもオムレツなくても充分すぎるほどです〜❣️ #ご馳走様でした💓
#おうちごはん #料理男子
#藤原美智子
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2023/10/9