ホテル ニューオータニのインスタグラム(hotelnewotanitokyo) - 10月8日 22時11分
【子どもたちのアイデアが形に！「未来のカルボナーラ」】
⼩学生（中・⾼学年）を対象に、食品メーカー4社と共同で開催した夏休みイベント「未来の⾷を考える、親⼦でSDG sワークショップ」🍽️🌱
イベント内で参加者の皆さまから募集したアイデアの中から、料理長が吟味を重ねた結果、「未来のカルボナーラ」が従業員食堂のメニューとして提供されました。
次世代グルメとして注目されているプラントベースフード(植物性代替食品)のうち、「 #ZENBヌードル 」「 #ゼロミート 」「 #コクリーム (豆乳クリーム)」「 #EverEgg 」を使用しています。
沢山のユニークなアイデア、ありがとうございました！
◇イベントの詳細・ホテルニューオータニのSDGsの取り組みは @ホテル ニューオータニ プロフィールのURLより、「気づけばSDG s」のリンクをタップ👆
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2023/10/8
