きょん。のインスタグラム(kyon_tokiiro) - 10月8日 17時17分
フランス発の名バター製造工程🧈
Le Beurre BORDIER
@maisonbordier_
知る人ぞ知るフランス発の名バター
「BORDIER(ボルディエ)」の工場内部に
特別に入れていただいた...!
文明の力に頼ることなく、
手作業で行われるバター作り。
バターをボルディエバターにできるのは、
世界でたった2人らしくって、
製造工程を拝見して、
すっかりファンになってしまった...。
日本で手に入るかわからないけど、
そばの実を合わせたバターが
個人的に激推しでございますーっ!
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2023/10/8