Mart（マート）編集部さんのインスタグラム動画 - (Mart（マート）編集部Instagram)「☜ときめく週末お役立ち情報家族みんなでホットプレートを囲んでの食事は週末のお楽しみでも♪ ペッパーランチ直伝レシピ！ホットプレートでつくる「鉄板ビーフライス」をぜひ！ ⭐️ おなじみの有名店「ペッパーランチ」に、 “家庭でつくる”ビーフライスを美味しくするコツを教えてもらいました。ホットプレートでつくることで、簡単なのにハレ感が出るので、家族に喜ばれること間違いなし！　あの「鉄板ビーフライス」の詳しいレシピもご紹介します。 “おうちペッパーランチ”をぜひ試してみてくださいね。ペッパーランチの鉄板ビーフライスとは？ペッパーランチの店舗では、アツアツの鉄板プレートにのって出され、自分で混ぜて焼きながら食べる人気メニュー。このライブ感にワクワクするという人も多数！盛りつけ方からマネしちゃいましょう♪ 🧾 ＼Mart編集部が考えました!／ 🥩鉄板ビーフライスレシピ🍚のつくり方材料（2～3人分）牛肉……120ｇ A［しょうゆ……大さじ1/2、にんにく（おろし）……小さじ1/2］ご飯……1合分サラダ油……大さじ1 バター……5ｇにんにく（おろし）……小さじ1/2 塩……小さじ1/2 コーン（ホール）……40ｇ青ねぎ……15ｇ黒こしょう……小さじ1/2 つくり方牛肉にaを揉み込んでおく。ご飯をホットプレートの中央に置き、中央をくぼませる。周りにサラダ油をひきホットプレートの温度をHI（高温）にする。　牛肉を周りに置き、ご飯のくぼみにバター、にんにく、塩を入れ、その上にコーン、青ねぎをのせ、黒こしょうをちらす。 MED（中温）にし、全体を混ぜながら炒める。 ⭐️ 使用したホットプレートは BRUNOホットプレートグランデサイズホワイト¥16,000（イデアインターナショナル）混ぜて焼きながら、美味しくいただきます！😊 ※記載の温度は目安です。お使いの機種に合わせて温度を調節してください。 ※参考〈BRUNO〉WARM：65～80℃／LOW：100～130℃／MED：160～200℃／HI：190～250℃ #martmagazine #雑誌mart #ときめく週末 #家族で過ごす週末 #ペッパーランチ #ホットプレート #週末ごはん #BRUNO #ブルーノ #ビーフペッパーライス #Martレシピ」10月7日 16時43分