クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 10月4日 09時38分
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ザ・ローリング・ストーンズ、デヴィット・ボウイ、ピンク・フロイドも愛するお店でとても貴重な機会をいただきました
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11/1「本格焼酎&泡盛の日」に先立って開催された【林信朗&中川知香と楽しむ大人の社交場 ~本格焼酎・泡盛の世界~】@redshoestokyo(主催:毎日新聞社 協賛:日本酒造組合中央会)に出演させていただきました。
『MEN'S CLUB』『Gentry』『DORSO』など、数々のファッション誌の編集長を歴任し、現在はフリーの服飾評論家にして日本アパレル界のダンディー代表・林信朗さん。
鹿児島の焼酎蔵「小牧醸造」の専務取締役にして、焼酎界のダンディー代表・小牧伊勢吉さん。
ミス・ワールド2015、トリンプ・イメージガール2016の中川知香さん。
このお三人方と一緒に赤メガネ料理芸人がトークをするという貴重な機会をいただきました。(昨日はベッコウメガネ)
芋、米、麦、黒糖…個性溢れる焼酎を、どのようなお料理と合わせるのが良いのか？
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り…どんな飲み方で合わせるか？
新酒の泡盛、熟成させた泡盛の違いは？
自由で美味な焼酎・泡盛の世界を堪能させていただきました。
観客の皆さんもノリ良しで最高でした！
この模様は後日、毎日新聞にも掲載されます📰🆙
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2023/10/4
