江口雅也のインスタグラム(masaya0429) - 10月2日 20時06分
先日久しぶりにお寿司を握りました🍣
スーパーではなく、地域密着の古くからある魚屋さん。
長く続く=信頼。
仕事も人間関係も同じですね。
インボイスが始まったり、これからを更に見据えないとなと日々感じます。
今も昔も変わらない『人と人』『人間力』を信じてコツコツやるのが1番です。
・握り(中トロ マグロ サーモン 平目 カンパチ
アジ)
・蓮根金平
(きのう何食べた? で西島さんが酢を入れてたので
真似しました)
・リッツにスモークサーモンクリームチーズのせ
(@minami__aya あやさんのメニュー参考)
・伊根満開
(京都の希少な日本酒で、
@miyabi_brandcommunications さんから頂きました🙇♂️)
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2023/10/2