The Ritz-Carlton, Osakaさんのインスタグラム写真 - (The Ritz-Carlton, OsakaInstagram)「花筐　会席では、日本の四季を感じていただけるよう料理長前田率いる料理人たちが、心を込めてお料理をご用意しております。素材の滋味を最大限に生かした独自の味をぜひご堪能下さい。昆布蔵で１年から３年ほど寝かせてうま味を増した『蔵囲昆布』と、大分の軟水でじっくり蒸した土瓶蒸しは、国産の松茸とともにお楽しみください。 ※こちらのメニューは10月末までご提供の予定です。 ※食材の入荷状況によってはご用意できかねる場合もございます。ご了承くださいませ。 Head chef Maeda and his team prepare dishes with the utmost care so you can experience the four wonderful seasons of Japan. We hope you will enjoy our unique ways to maximize individual flavors of the ingredients. Please enjoy ”Dobinmushi ” which is a traditional soup steamed in an earthenware kettle with "Kuraikonbu" and Oita's soft water and Japanese Matsutake mushrooms. *Dobinmushi will be available until the end of October. *Some items may not be available depending on availability. #ritzcarlton #ritzcarltonosaka #Hanagatami #Kaiseki #花筐 #日本料理 #土瓶蒸し #松茸 #蔵囲昆布」10月2日 18時00分