パインのインスタグラム(pineame_pr) - 10月2日 14時32分


本日発売!
【クラブハリエ×パインアメ】
「ご縁&ご円」で誕生したコラボキャンディ
\ 「バームアメ」本日発売!/

8月に百貨店のイベントで販売して大反響を呼んだ「バームアメ」が全国でお召し上がりいただけることになりました!

山本隆夫グランシェフにご監修いただき、計17回の試作を経て、味わいも食感も見た目にもこだわったキャンディに仕上げました◎

パインアメの形をバームクーヘンの形に見立て、開発当初は商品化が難しいと考えられてきた「リング型」&「組飴」の「クランチキャンディ」をバームアメのために商品化することに成功!

バームクーヘンの焼き色を2色のキャンディで表現し、クラブハリエのバームクーヘンの特徴の1つであるシャリシャリのフォンダン(砂糖衣)の食感を表現するためにクランチ製法を用い、サクサク食感に仕上げました。

洋焼菓子をイメージした味わいに、隠し味としてパインアメのフレーバーとパイナップル果汁を配合。
パインアメの味わいがほのかに感じられ、ついついもう1粒食べたくなる絶妙味わいのキャンディです。

クラブハリエさんのパッケージをモチーフにしたデザインは中の人が作りました。

①1951年にお菓子作りを始める(クラブハリエは洋菓子の製造開始、パインはパインアメの製造開始)

②自然豊かな「滋賀県」でお菓子を製造

③製造している主力商品に「まあるい穴◎」があいている

という3つの共通点があってコラボすることになりました。こうなってくるとバームクーヘンとパインアメの穴も琵琶湖に見えてくる…?

ぜひお召し上がりくださいね◎

全国のスーパー、ドラッグストア、コンビニエンスストアなどで順次お取り扱い予定です。

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2023/10/2

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