辻口博啓さんのインスタグラム写真 - (辻口博啓Instagram)「秋のボンボンショコラ販売のお知らせ 9月12日(火)より銀座本店、ヒカリエSinQs東横のれん街店、吉川美南店にて秋のボンボンショコラの販売を開始致します。 pomme / ポムフランス産のリンゴが原料の蒸留酒カルヴァドスに漬けたリンゴのジュレと果汁と、シナモンを加えて炊き上げたキャラメルの二層。 potiron / ポティロン北海道産のかぼちゃの美味しさを余すことなく閉じ込めた程よい甘さのボンボンショコラ。 Muscat elderflower / マスカットエルダーフラワー甘味が強くジューシーで香り高いマスカット「ナイアガラ」を使用し、アクセントにエルダーフラワーを加えたガナッシュと、パートドゥフリュイの二層。 Maron cassis / マロンカシスマロンガナッシュと、煮詰めたカシスとショコラを合わせた酸味のあるガナッシュの二層。 -------------------------------- #lechocolatdeh #ルショコラドゥアッシュ #辻口博啓 #大井博司 #ショコラトリー #ショコラ #チョコレート #スイーツ #チョコレート好き #吉川美南 #アクアイグニス吉川美南 #ショコラティエ #スイーツ #スイーツ好きな人とつながりたい #cacao #銀座 #東京 #銀座グルメ #銀座スイーツ #銀座カフェ #渋谷 #ヒカリエ #chocolat #chocolate #bonbonchocolat #sweets #chocolaterie #chocolatlovers --------------------------------」10月2日 12時14分