加藤愛のインスタグラム(kitkatoai) - 9月28日 17時55分
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#ほぼ地元だけ愛されフード#26
【岐阜県東白川村 釜渕のあげ】
厚揚げのような食べ応えのある手作り油揚げ!!!
大豆がたっぷりなので油揚げと思えないくらい食べ応えもあり
アレンジもいろいろできます☺️
お二人は幼馴染で社会人になり同じ職場で働くようになり
やがて釜渕豆腐店を継いだお話も素敵でした💓
ご自宅でお話を伺ったのですが、
最初はワンワン吠えていた🐶も
気づけば静かに私の真後ろにぴたっとひっつき
インタビュー中は大人しくしていてくれました✨✨
ありがとう🐕🐕♪
#岐阜#東白川村#釜渕豆腐店#釜渕のあげ
#無人販売所#オンライン販売もありました
#めんたいチーズも美味しかった🧀
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2023/9/28