Imperialhotel_jp_帝国ホテル公式さんのインスタグラム写真 - (Imperialhotel_jp_帝国ホテル公式Instagram)「．～SDGsプロジェクト「もったいないバナナ」に賛同して開発したスイーツ「Le Bâton B(ル・バトンビー)」～詳細は @imperialhotel_jp_official プロフィールリンクより「帝国ホテル東京サイト」→「ホテルショップ」→「商品一覧」へ。 **************** 帝国ホテルでは「おいしく社会を変える」をテーマに、“食を通じた社会貢献”を目指して様々な取り組みを行っております。本日9月25日発売の「Le Bâton B」は、東京料理長杉本雄監修の元、食品ロス削減を目指して創作した、SDGs を意識したスイーツの第2弾です。カカオの香りやバナナの酸味を活かし、なめらかに仕上げたチョコレートテリーヌを、軽い食感のクッキー生地ではさんだグルテンフリーのスイーツです。本商品には、株式会社ドールが取り組む「もったいないバナナプロジェクト」の製品を使用し、美味しく食べられるにも関わらず、規格外として販売できなくなってしまった”廃棄バナナ”を活用しています。帝国ホテルからお客さまへ、そして、受け取られたお客さまへ。このスイーツが“バトン（Bâton）“となり、商品に込めた想いやストーリーが受けつながれ、贈るお相手とご一緒にSDGsを考える”きっかけ”になってほしいと願いを込めて、「Le Bâton B」と名付けました。・Le Bâton B（ルバトンビー） 4,000円【販売場所】帝国ホテルプラザ東京 1階「パティスリーガルガンチュワ」【営業時間】10：00～19：00 ※毎週金曜日に数量限定で入荷。各回なくなり次第終了となります。 #japan #tokyo #hotel #東京 #ホテル #日比谷 #帝国ホテル #hibiya #travellermade #imperialhotel　#ホテルショップ #ガルガンチュワ #gargantua #ガルガンチュワのある暮らし #パティスリー #SDGs #もったいないバナナ #もったいないバナナプロジェクト #バナナ #🍌 #チョコレート #chocolate #テリーヌショコラ #テリーヌ #cake #sweets #大人スイーツ #カカオ #グルテンフリー #サステナビリティ」9月25日 16時39分